كتب: الوطن -
12:47 ص | الأربعاء 26 أبريل 2017
تبحث بعض السيدات العاملات عن تحضير وجبة سريعة ومفيدة لصحة الأسرة، لذا يمكن تقديم "فاهيتا الدجاج" في دقائق معدودة بالمنزل.
المقادير:
1 كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح
1 فلفل أخضر مقطع شرائح طويلة
2 فلفل ألوان مقطع شرائح طويلة
ملح + فلفل + كمون + بابريكا + توم بودرة + شطة حسب الرغبة
2 ملعقة زيت زيت
طريقة التحضير:
- يسخن الزيت في المقلاة.
- يضاف الدجاج، ويقلب حتى يتغير لونه.
- يرفع الدجاج، ويقلى البصل والفلفل.
- تضاف البهارات والثوم وتقلب جيدا.
- توضع الدجاج مع الخضراوات وتقلب وتغطي.
- تترك "الفاهيتا" حتى تمام النضج.