كتب: الوطن -
01:07 م | الأحد 09 أبريل 2017
مع انتشار الطعام السوري في مصر، أقبل الجميع على شراء سلطة الثومية الباردة، لكن يمكن تحضيرها في المنزل على الطريقة التالية..
- المقادير:
3 بيضات
3 ملاعق زيت
بطاطس متوسطة
رشة ملح
نصف كوب ماء
4 فصوص ثوم
ملعقة خل
- طريقة التحضير:
تهرس البطاطس المسلوقة جيدا، ويضاف إليها البيض والبطاطس والملح، وتوضع في "الكبة" مع الزيت، ثم يضاف إليها الماء والثوم.