رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل سلطة "الثومية" في دقائق معدودة

كتب: الوطن -

01:07 م | الأحد 09 أبريل 2017

صورة أرشيفية

مع انتشار الطعام السوري في مصر، أقبل الجميع على شراء سلطة الثومية الباردة، لكن يمكن تحضيرها في المنزل على الطريقة التالية..

- المقادير:

3 بيضات

3 ملاعق زيت

بطاطس متوسطة

رشة ملح

نصف كوب ماء

4 فصوص ثوم

ملعقة خل

 

- طريقة التحضير:

تهرس البطاطس المسلوقة جيدا، ويضاف إليها البيض والبطاطس والملح، وتوضع في "الكبة" مع الزيت، ثم يضاف إليها الماء والثوم.

الكلمات الدالة