قدّمت الفنانة ياسمين صبري خلال استضافتها في برنامج صاحبة السعادة مع إسعاد يونس، طريقة عمل طاجن السبيط، بطريقه سهلة جدا وسريعة، وقالت إنه من الممكن تقديمه مع الأرز الأبيض.

المكونات:

زيت زيتون

2 كوب بصل مقطع

2 كوب طماطم مقطع

كوب فلفل مقطع

ليمون

شبت وبقدونس وكرفس

800 جرام سبيط مقطع

ملح، كمون ، فلفل أسود

الطريقة:

1- يوضع زيت الزيتون والبصل والسبيط والطماطم والفلفل والشبت والكزبرة والبقدونس في الطاجن.

2- يعصر الليمون ويترك قشرة، والملح والكمون على الطاجن.

3- يغطى الطاجن بورق الفويل، ثم يدخل الفرن وهو ساخن.