يُفضل محبو القهوة تناولها بطرق متنوعة خلال اليوم، لذا بإمكانهم تحضير القهوة المثلجة على طريقة الشيف سالي فؤاد، للتغلب على حرارة الطقس.

المقادير:

كوب لبن بارد

عبوة كريمة بودرة

ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

ملعقة كبيرة ماء مغلي

نصف كوب ثلج أو آيس كريم

كريمة مخفوقة للزينة

صوص شيكولاتة للزينة 

طريقة التحضير:

- يُخفق اللبن البارد مع كريمة البودرة ونخلط جيدا حتى تظهر رغوة.

- نذوب ملعقة القهوة في ملعقة الماء المغلي، ونضيفها إلى الخليط ثم يضاف الآيس كريم ويُخلط جيدا.

- يزين جوانب كأس التقديم بصوص الشيكولاته أولًا ثم نضع الخليط.

- يُزين بالكريمة المخفوقة وعلى الوجه صوص الشكولاته ويُقدم باردًا.