يُفضل الكثير من الكبار والصغار تناول "تشيز كيك بالتوت" في المطاعم والكافيهات المتنوعة، لذا تقدم الشيف غادة جميل طريقة بسيطة لإعداده في المنزل بخطوات قليلة.

المقادير:

كوب بسكويت مطحون

كوب حشو التوت

قشطة

كريمة بودرة

جلاتين ماء

كوب كريمة لباني

2 كوب جبنة كريمي أو لبنة

طريقة التحضير:

- يُطحن البسكويت ثم يُوضع عليه قليل من الماء، ويُوضع طبقة في كاسات.

- تُخلط طبقة الكريمة بالمضرب، وتُوضع الكريمة البودرة مع السائلة الجبنة الكريمي والقشطة.

- يُذوب الجلاتين ويُضاف إلى الخليط، ثم يُوضع طبقة فوق طبقة البسكويت.

- يُضاف طبقة حشو التوت وتدخل الثلاجة حتى تمام التماسك، ثم تُقدم باردة.