كتب: الوطن -
11:36 م | السبت 19 أغسطس 2017
تفضل بعض السيدات إعداد الحلويات السريعة لأفراد عائلتها، لذا إليكِ طريقة تحضير "مولتن كيك" السريع على طريقة الشيف سالي فؤاد، في برنامج "حلو وحادق".
*المقادير:
3 عبوات بسكوت قمح أو أكثر
لبن مكثف محلي حسب الحاجة
برطمان شوكولاتة قابلة للدهن
2 علبة قشطة
شوكولاتة ذائبة
*طريقة التحضير:
- يُفرم البسكوت ثم يُضاف اللبن المكثف بالتدريج حتى يصبح القوام قابلا للتشكيل ثم يشكل في بولة مغلفة بكيس بلاستيكي.
- تُخلط الشوكولاتة القابلة للدهن مع القشطة وتُضاف على البسكوت حتى المنتصف.
- يُضاف باقي البسكوت حتى يغلق على الحشو ثم تُضاف الشوكولاتة الذائبة.
- تُوضع في الثلاجة وتترك لتبرد ثم تقلب وتقطع حتى تسيل الشوكولاتة وتقدم.