رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة تحضير "مولتن كيك" السريع

كتب: الوطن -

11:36 م | السبت 19 أغسطس 2017

صورة أرشيفية

تفضل بعض السيدات إعداد الحلويات السريعة لأفراد عائلتها، لذا إليكِ طريقة تحضير "مولتن كيك" السريع على طريقة الشيف سالي فؤاد، في برنامج "حلو وحادق".

*المقادير:

3 عبوات بسكوت قمح أو أكثر

لبن مكثف محلي حسب الحاجة

برطمان شوكولاتة قابلة للدهن

2 علبة قشطة

شوكولاتة ذائبة

 

*طريقة التحضير:

- يُفرم البسكوت ثم يُضاف اللبن المكثف بالتدريج حتى يصبح القوام قابلا للتشكيل ثم يشكل في بولة مغلفة بكيس بلاستيكي.

- تُخلط الشوكولاتة القابلة للدهن مع القشطة وتُضاف على البسكوت حتى المنتصف.

- يُضاف باقي البسكوت حتى يغلق على الحشو ثم تُضاف الشوكولاتة الذائبة.

- تُوضع في الثلاجة وتترك لتبرد ثم تقلب وتقطع حتى تسيل الشوكولاتة وتقدم.

الكلمات الدالة