مملكتي
تشيكن ستربس

أصابع الدجاج، أو الـ"تشيكن ستريبس" من الوصفات المطلوبة من الكبار والصغار، بسبب طعمها الغني وسهولة أكلها.

الشيف منار هشاف، عبر "فيس بوك"، قدمت طريقة عملها في الفرن لتصبح أخف وأقل في السعرات الحرارية.

المكونات

صدور دجاج مخلية

ملح فلفل

زعتر بري

بابريكا

 ثوم باودر

١٠٠ جرام زبادي

زيت زيتون

عصير ليمون

بيضة

كورن فليكس

 

الطريقة:

- نقطع الدجاج لأصابع بالطول ثوم نضيف الزيت والليمون والزبادي والتوابل، تقلب كل المكونات جيدا وتترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

- ندهن صينية الخبز بمادة دهنية أو نضع ورق زبدة، نضيف رشة زعتر إلى البيضة ونقلب ثم نضيف البيضة إلى الدجاج.

- نغلف الدجاج بالكورن فليكس ونضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تقدم.