مملكتي
دجاج بالبرتقال

تفضل بعض السيدات التجديد في أنواع الأطعمة لتجنب الشعور بالملل من تكرار الوصفات، لذا إليكِ طريقة تحضير الدجاج بالبرتقال على طريقة الشيف غادة التلي، في برنامجها "زعفران وفانيلا".

المقادير:

كيلو صدور دجاج

ثلث كوب عصير برتقال

ملعقه صغيرة من النشا

كوب مرقة

2 ملعقة كبيرة من الزيت

ملعقة صغيرة من المسطردة

نصف كوب لوز محمص

طريقة التحضير:

- ضعي الزيت على النار ثم شوحي فيه الدجاج جيدا و ضيفي المسطردة.

- ذوبي النشا في عصير البرتقال ثم ضيفيهم وقلبيهم جيدا واتركيهم حتى تنضج وقدميها مع اللوز المحمص.

الكلمات الدالة