مملكتي
صورة أرشيفية

يرغب البعض في تناول وجبة خفيفة مشبعة خارج المنزل، لذا يمكن تحضير "الكرواسون" في خطوات بسيطة.

المقادير:

3 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة حليب

1 مكعب زبد

ماء للعجن

طريقة التحضير:

- يوضع الدقيق في إناء متوسط، ويضاف إليه الخميرة والبيكنج باودر والملح والسكر والحليب، ويخلط جيداً.

- يضاف الزبد إلى العجين.

- يترك العجين حتى يختمر، ثم يقطع مثلثات محشوة بالكاكاو أو الجبن.

- يدهن سطح كل مثلث بالبيض، ويوضع في الفرن حتى ينضج.

الكلمات الدالة