"كفتة الأرز بالصلصة" وجبة غذائية لذيذة ومشبعة، ويقدم لكِ "هن" طريقة عمل هذه الوجبة في دقائق، وهي كالتالي:

المقادير:

1/2 كيلو لحم مفروم.

 كوب وربع أرز مطحون.

قرن فلفل أخضر.

بصلة مفرية.

كوب خضرة مشكل.

فصين ثوم مفري.

ملح وتوابل حسب الرغبة.

زيت للتحمير.

طريقة التحضير:

- يفرم اللحم والبصل، وتضاف باقي المكونات تدريجيا، حتى تصبح عجينة.

- تترك في الثلاجة 6 ساعات على الأقل.

- يتم تشكيل العجين على هيئة كرات أو أصابع، ثم يقلى في الزيت.