رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

صحة

الطعام الحار يساعد على تقوية العقل

كتب: ياسمين الصاوي -

10:36 ص | الأحد 19 مارس 2017

الطعام الحار يؤثر على عقلك

أجرى باحثون في جامعة هارفارد، دراسة بعنوان "كيف تؤثر الأطعمة الحارة على عقلك؟"، أن الطعام الحار يعمل على تقوية الروابط بين خلايا الدماغ، حيث يحتوي الفلفل الأحمر الحار على مركب يعرف باسم "ابيجينين"، الذي يعزز الاتصالات بين خلايا المخ ويحسن وظائفها ويحميها من الإصابة بألزهايمر وباركنسون أو الاضطرابات النفسية مثل الفصام.

وحسبما ذكر موقع life hack، شملت نصف مليون شخص صيني، إلى طول أعمار الأشخاص الذين يتناولون الفلفل الحار بضع مرات في الأسبوع، حيث ينخفض معدل وفاتهم بنسبة 14%، وذلك لوجود مركب في الفلفل يؤثر بشكل إيجابي على عملية الأيض ويقلل خطر الإصابة بالسرطان.

الكلمات الدالة